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国家及其有关部门规定的江河、湖泊、运河、渠道、水库等地表水体（不含咸水湖）在物理性质、化学性质和生物性质等方面的要求。目的在于保护人群健康、维护水环境和水生态系统、保证水资源持续利用。 中国在1979年11月颁布的TJ 36—79《工业企业设计卫生标准》中，对地面水水质仅提出了7 项卫生要求。1983年中国首次公布了GB 3838—83《地面水环境质量标准》，这是全国统一的3级标准，有20项水质参数列为标准项目，并赋予了分级标准值，其中有反映水体有机污染物的标准和“五毒”标准，即化学耗氧量、五日生化需氧量、挥发酚、氰、汞、砷、镉等。该标准是水环境规划、水域功能区划和水质管理的目标，是评价地面水质量和制订各类排放标准的依据。1985年中国国家环境保护局在编制《地面水环境质量标准》说明中，将水质级别扩大至6级，并赋予了各水质参数分级标准值。 1988年中国颁布了GB 3838—88《地面水环境质量标准》，代替GB 3838—83。GB 3838—88在多处进行了修改：①将地面水环境质量标准由级改为类，由3级扩大为5类；②标准项目增加了10项（不包括基本要求项）；③水中金属污染物项目不仅数量增加，而且以总量表示；④增加含氮污染物项目，如硝酸盐、亚硝酸盐、非离子氮等；⑤第一次有了对人体健康有潜在危胁的标准项目，如苯并（a）芘。 中国国家环境保护总局于1999年发布了GHZB 1—1999《地表水环境质量标准》。它在多处进行了修订：①将原标准中“地面水”改为“地表水”。②将标准项目分为基本项目和特定项目。基本项目适用于全国江河、湖泊、运河、渠道、水库等具有使用功能的地表水域，特定项目适用于特定地表水域特定污染物的控制。③标准项目共75项，其中基本项目31项，特定项目44项。④在标准中首次列入了控制湖泊富营养化的特定项目4项。⑤有40种微量有机污染物列为特定项目，其中包括苯并（a）芘。⑥新增加粪大肠菌群、氨氮、硫化物3项基本项目，删除了总大肠菌群。2002年4月国家环境保护总局和国家质量监督检验检疫总局又发布了GB3838—2002《地表水环境质量标准》，标准项目区计109项。2002年中国国家环境保护总局、国家质量监督检验检疫总局发布了GB3838—2002《地表水环境质量标准》，代替GB3838—88和GHZB 1—1999。GB3838—2002在多处作了修订：①标准的范围增加了“具有特定功能的水域，执行相应的专业用水水质标准”。②将前一标准中“水域功能分类”改为“水域功能和标准分类”，并说明了水域功能分类和标准分类之间的关系。③标准项目共109项，其中基本项目24项，集中式生活饮用水地表水源地补充项目5项和特定项目80项，比前一标准增加34项。④与前一标准相比，在基本项目中增加了总氮（湖、库）一项指标，删除了基本要求和亚硝酸盐、非离子氨及凯氏氮三项指标，将硫酸盐、氯化物、硝酸盐、铁、锰调整为集中式生活饮用水水源地补充项目。⑤对pH、溶解氧、氨氮、总磷、高锰酸盐指数、铅、粪大肠菌群7个项目的标准值作了修订。⑥增加了集中式生活饮用水地表水源地特定项目40项，删除了湖泊、水库特定项目标准值。修订后的《地表水环境质量标准》其科学性、实用性均有所提高，将更有利于控制水污染，保护水资源，保障人体健康，维护生态平衡，促进水资源可持续利用。 国际上地表水环境质量标准，基本上分为综合用水和生活饮用水标准2类。综合用水标准依据水质的适用性进行分类、分级。各国的河流水质状况和水生态系统不尽相同，水质的控制项目和分类、分级方法也不一样，但就保护人体健康和生态平衡来说，各国的水环境质量标准基本上是一致的。 中国的《地表水环境质量标准》适用于江河、湖泊、运河、渠道、水库等具有使用功能的地表水域，是水功能区划、管理与评价以及制订污染物排放标准的依据。
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