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通过细长金属圆柱体柱面上两个小孔之间的压差来推算流速的仪器。其中一个孔为全压孔，另一个孔为静压孔。两个孔的位置根据流体围绕圆柱体的压力分布而定。图中A点（即滞点）的流速为零，而压强最大；B点压强等于均速区的静压强，Δp为均速区压强与该点压强之差。在A、B两点各打上一个正交于柱面的小孔，各自通向尾柱的测压管，具体构造见图。
毕托柱构造图
流速计算公式与毕托管相同，即
式中，φ为流速系数，由率定试验确定；h为A、B两点间的压差；g为重力加速度。 毕托柱通常用来测量封闭管道中的水流速度和流向，测速范围为0.15～6m/s。
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